食源性疾病

共享食安!这5种食品安全误区要知道

今天(9月11日),2025年全国食品安全宣传周活动正式启动。今年活动主题为“尚德守法 共享食安”。宣传周期间,国家多个部门将推出一系列行动,公安部将开展“依法严打食品安全犯罪、守护群众‘舌尖上的安全’”主题宣传活动;最高人民法院将组织发布一批依法惩处危害食品

食品 食品安全 开封 食源性疾病 挤牛奶 2025-09-11 18:50  5

人排出来的粪尿到底有多脏?吃下去对身体有害吗?有人试过了

凌晨五点,菜市场已经悄然热闹。68岁王大妈蹲在一堆崭新蔬菜前,小声和卖菜老板攀谈。“这菜用啥浇的?”“有机肥,纯粪水,无化肥!”老板信誓旦旦。一边的大爷也插话:“我们小时候哪有这些说法,粪水浇菜最鲜!”王大妈微微皱眉,消费者之间的观念差距让她犹豫。前几天小区群

蔬菜 食源性疾病 中华预防医学会 粪尿 骨螺 2025-09-11 16:43  8

《夏秋之交,食安先行:科学防范食源性疾病》在线访谈

主要内容:食品安全是健康中国的重要内容,是涉及民生的公共卫生和社会问题,也是全世界面临的重大公共健康问题。夏秋之交高温潮湿,正是食源性疾病高发的季节——细菌繁殖加速、有毒蘑菇进入生长季增加了食品安全风险,为进一步呼吁全社会增强食源性疾病防控意识,掌握防范食源性

科学 李斯特菌病 食源性疾病 荚膜 李薇薇 2025-09-10 22:29  8

金山疾控卫监 | 9月健康风险提示

原创 金山疾控卫监 金山疾控卫监 上海9月健康风险提示进入九月,正值夏秋交替,又逢开学季,人群流动性和聚集性增加,易于传染病的流行与传播。金山区疾控中心(区卫监所)提醒广大居民做好个人防护、注意饮食卫生、保持规律作息、增强防病意识。需关注以下疾病★★★★蚊媒传

疾控 金山 食源性疾病 卫监 疾控卫监 2025-09-10 03:41  7

【健康科普】开学时节又逢秋,饮食卫生记心间

金秋九月,一个橙黄橘绿的时节,一个“神兽归笼”的月份。天气虽已渐微凉,但“秋老虎”仍有余威,闷热的天气加速食物腐败变质,存放过久的食物、不良卫生习惯,都让细菌、病毒、真菌等致病因素有了可乘之机。烟台市莱阳中心医院提醒您:饮食卫生记心间,做好开学季食源性疾病的预

诺如病毒 科普 开学 食源性疾病 饮食卫生 2025-09-09 17:06  8

提示丨9月健康提示

当前广西已进入蚊媒传染病高发季,且天气炎热、降雨频繁,高温高湿的环境利于细菌、病毒等微生物滋生与传播。同时,9月恰逢“秋季学期开学”“中元节”等时期,人群流动和聚集增加,加大了传染病传播风险。

健康 疟疾 食源性疾病 手足口病 中元节 2025-09-09 15:01  7

广西疾控发布9月健康提示

当前广西已进入蚊媒传染病高发季,且天气炎热、降雨频繁,高温高湿的环境利于细菌、病毒等微生物滋生与传播。同时,9月恰逢“秋季学期开学”“中元节”“中国-东盟两会”等时期,人群流动和聚集增加,加大了传染病传播风险。

健康 疾控 广西 疟疾 食源性疾病 2025-09-09 12:14  9

沈阳市卫生健康委发布九月份健康防病提示!

九月份秋意渐浓,昼夜温差大,正值学校开学季,健康问题随之而来,应重点关注手足口病、新型冠状病毒感染、流行性感冒、水痘;一般关注其他感染性腹泻、肺结核和食源性疾病的防控工作。沈阳市卫生健康委提醒广大市民:注重个人卫生,保持环境整洁通风,加强健康防护意识,保障自身

健康 水痘 沈阳市 食源性疾病 手足口病 2025-09-08 18:05  4

【健康知识】九月份健康防病提示

九月份秋意渐浓,昼夜温差大,正值学校开学季,健康问题随之而来,应重点关注手足口病、新型冠状病毒感染、流行性感冒、水痘;一般关注其他感染性腹泻、肺结核和食源性疾病的防控工作。沈阳市疾病预防控制中心(沈阳市卫生监督所)提醒广大市民:注重个人卫生,保持环境整洁通风,

健康 流感 水痘 食源性疾病 手足口病 2025-09-08 15:44  7

食品安全监管中应用AI情况梳理

随着食品供应链的全球化和食品安全风险的多元化,传统监管手段面临效率低、覆盖面窄的挑战,通过机器学习、计算机视觉和自然语言处理等技术,人工智能在食品安全风险预测、食品安全事件溯源、智能检测与全链条监管中展现出显著优势,不仅提升了检测效率与准确性,更推动了监管模式

应用 fda 食品 食品安全 食源性疾病 2025-09-08 09:57  7